Ålegræs til aspargesbedet

I dag blev det til en lille smule havearbejde i det flotte - omend kolde - januarvejr.

Vi var nemlig et par ture til fjorden efter ålegræs som jorddække på aspargesbedet, og så blev der også til lidt til den plads i et af højbedene, hvor der skal stå selleri næste år. Det er nemlig også en strandplante, der er glad for de mineraler, der findes i ålegræsset fra stranden.

Ålegræsset blev smidt i et tyk lag ovenpå vores aspargesbed, som jeg forinden havde fået lidt hjælp af hønsene til at grov-luge. Udover at bidrage med gode næringsstoffer efterhånden som det komposterer, skulle det også gerne hæmme væksten af ukrudt i det kommende forår.

Derudover kom de sidste rodfrugter også i hus - Rødbeder til os og roer til hønsene. Noget har spist vores sidste vintergulerødder, så dem var der desværre ikke mange af.